nado酱的奶酪粉条鸡
减肥期间看了nado酱的吃播,完全被这个菜吸引了,终于在哔站找到了翻译,立马做了个简约版来吃。附上原视频链接_medium=android&share_source=copy_link&bbid=5738AE90-1BCA-4CC7-90BF-6384486D804912706infoc&ts=1548158163263
用料
食材 | |
鸡腿肉 | 4块 |
土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
宽粉 | 1把 |
白圆葱 | 半个 |
大蒜 | 10瓣 |
调味料 | 我根据自己口味做了修改 |
酱油 | 80ml |
水 | 300ml |
料酒 | 适量 |
白糖 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
速溶咖啡 | 1袋 |
黑胡椒粉 | 适量 |
nado酱的奶酪粉条鸡的做法
大蒜剥皮,土豆、胡萝卜切块
鸡腿肉剪成合适大小并用适量寡糖(不知道是啥,家里没有,我用蜂蜜代替)涂抹均匀腌制一会儿
所有调料混合
如图,锅里放少于油,放入鸡块、土豆、胡萝卜、大蒜一起炒
炒几分钟倒入酱汁
煮一会儿放入白圆葱和宽粉继续炖煮
感觉宽粉熟了关火,撒上马苏里拉芝士,盖上盖子让它融化,直接端着锅开吃~~
小贴士
调料部分适量就是适量,没有准确的量,喜欢什么味儿就自己多放点不喜欢就少放,主要是也没吃过原版的什么味儿,我自己做的我是喜欢的😬😬
以上所有图片来自视频截图⊙▽⊙
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