自己做臭豆腐,嘎嘎好吃!
疫情期间,小吃都没开业!自己淘宝买的豆腐坯子,很快就邮来了,自己做的健康又好吃!
用料
臭豆腐 | 14块 |
香菜 | 3根 |
紫圆葱 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
自己做臭豆腐,嘎嘎好吃!的做法
我在淘宝买的这个牌子,40块26.8元,回来做前用水洗一下!味道还可以,下次做我提前泡一下!
锅中烧油,油温成热左右下入豆腐,先小火炸,然后翻面,感觉有点裂纹开始调大火,双面起泡就可以出锅啦!摆在盘子上!
将他送的料倒一点在碗中,将炸豆腐的油浇一勺,搅拌一下!
盘中撒上香菜,葱沫,再撒上调料,倒点陈醋就可以啦!
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