简版“章鱼”小丸子🐙
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每个人吃的小丸子应该都不太一样。
我在深圳只吃过包菜内馅的小丸子。
3个10块钱那种,但真的好好吃啊~~~皮脆脆香香的,排队买的那种类型,但正宗的都有真的章鱼肉哈哈~
我反倒觉得味道一般。
萝卜青菜各有所爱吧~
用料
鸡蛋 | 1个 |
水 | 200克 |
盐 | 适量 |
低筋面粉 | 100克 |
油 | 适量 |
泡打粉 | 2克 |
奶粉 | 3勺 |
简版“章鱼”小丸子🐙的做法
鸡蛋,面粉,水搅拌成糊。
包菜切好加点盐备用。
面糊过筛备用~
章鱼小丸子机器刷油预热开始倒粘糊制作~
注意火候~
沙拉酱画龙点睛!一定不能没有(>﹏<)
小贴士
1.避免烧焦。
2.肉沫可以提前炒熟。
3没有肉也可以直接用包菜一个馅料,就很好吃哦。
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