开胃的酸辣粉

不能出去就自己在家做酸辣粉吧^O^/

用料  

开胃的酸辣粉的做法  

1. 先炸一点花生米，火候有点猛，有点焦了，不过没关系还是很香的:)，炸完后在上面撒点盐

2. 准备一口碗，加入一勺蒜末，一勺辣椒粉（因为本来不太能吃辣所以辣椒粉放的较少^ω^），三勺生抽，一勺耗油，两勺醋，因为买的小米椒弄丢了@_@所以放了点郫县豆瓣酱，调味料可根据个人的口味自己调整

3. 锅里热油，将热油淋在调料上面，如果不喜欢太油可以省略这一步

4. 最后将煮好的红薯粉及汤倒入碗中，撒上花生米，白芝麻（ps:白芝麻忘了炒了，不然会更香），葱花，完成haha~