不用油炸的拔丝山药

减肥和养生是仙女🧚‍♀️永恒的主题，可是，鱼和熊掌兼得了，还要美味好吃又快手简单😋不是么……必须贪心，

用料  

不用油炸的拔丝山药的做法  

1. 山药削皮，随意切成大小一致的块块，放入空气炸锅，烤箱也行，随便选择呀，我是空气炸锅，200度，10分钟

2. 白糖和水倒入锅中，中火加热

3. 要有耐心，不停的搅拌

4. 越来越粘稠了，颜色也黄了起来

5. 大泡泡+淡黄色，快成功了，加油💪搅拌

6. 打泡泡满满消散，颜色越发黄艳了，转最小小火

7. 空气炸好的山药，用几滴熟植物油翻拌后，倒入糖锅内，翻拌均匀，尽情拉丝吧少年～

8. 逮吧！

小贴士

没啥技巧，分分钟的事儿