色香味俱全的营养辅食，鲜香细嫩的奶酪虾球，蒸一蒸就能上桌

制作适合宝宝吃的辅食是一项特别简单同时又很困难的事，简单在于大多只需蒸、煮，不需要特别复杂的烹饪方式，也不需要调制各种酱料，高汤；困难则是怎么在保证营养健康的基础上，还要让宝宝开开心心的吃下去。

今天分享的这款辅食制作简单，一看就会，有着淡淡鲜甜味道的胡萝卜清爽可口，柔嫩的虾肉鲜香细滑，柔软湿润奶酪每一口都能尝到浓郁的奶香，最后再辅以天然的虾皮香菇粉提味增鲜，无需加盐，味道就已经顶呱呱。

适合一岁以上，对食材不过敏的宝宝

用料  

色香味俱全的营养辅食，鲜香细嫩的奶酪虾球，蒸一蒸就能上桌的做法  

1. 处理一下食材（去除虾壳和虾线，胡萝卜洗净去皮后切成碎末和小圆片，奶酪切成合适大小）

2. 把虾肉剁成泥，用柠檬或柠檬汁去腥

3. 把虾肉泥，胡萝卜碎以及玉米淀粉混合在一起，拌匀

4. 加入虾皮香菇粉提味，拌匀

5. 取一小块胡萝卜虾肉泥，搓成小球后压扁，把奶酪包起来

6. 包好后搓成虾球，搓球的时候，手上抹点儿油，就会很光滑了，放在胡萝卜片上，摆好

7. 开水上锅蒸10分钟就可以了

小贴士

虾的背部和腹部各有一条线，腹部的那条是虾的运动神经，也叫虾筋，不用管它，背部的是虾的肠道，我们所说的虾线就是指的这个，高温烹饪后虾线里的细菌会被灭杀，不挑出来也可以，但虾线中含有苦味的物质，多多少少会影响口感，作为一名精致的妈妈，还是把虾线去掉吧~