色香味营养俱全的拌面
用料
生菜 | |
胡萝卜 | 1小段 |
黄瓜 | 半根 |
虾仁 | 6个 |
牛肉片 | |
面条 | |
蒜 | 2瓣 |
小葱 | 2根 |
干辣椒粉 | 0.5勺 |
白芝麻 | |
花生米碎 | |
生抽 | 2勺 |
白糖 | |
醋 | 2勺 |
芝麻酱 | 1勺 |
麻油 |
色香味营养俱全的拌面的做法
牛肉片和虾仁拿出来解冻,烧一壶开水备用。
准备好所需食材。将辣椒粉、葱花、蒜末、白芝麻装入调味碗中。热锅将少许油烧热,浇至调味碗中,并加入一勺芝麻酱、 两勺生抽,少许白糖,两勺醋,少许盐进行搅拌。
将开水倒入锅中,放入胡萝卜丝,开始煮面~最后将生菜加入,煮熟后捞至凉水盆中备用。用煮面的水将牛肉和虾仁煮熟,捞出备用。
所有食材、调料一起放入,搅拌即可~
小贴士
1.第一次做放的干辣椒粉和蒜太多了,导致有些辣,以后可以少放一些~
2.加入白芝麻和花生米碎会更香哦,这次忘记加入了~
3.调味汁可根据个人口味加入其他调料~
-
炒青稞面食谱做法大全,超简单的炒青稞面做法步骤
今天偶然炒了一盘好吃的青稞面用料两个鸡蛋2个一包青稞面60克(干重)适量小油菜青椒🫑个葱蒜炒青稞面的做法切好葱和蒜,洗好菜,青椒去籽切丝调一碗料汁:一勺生抽、一勺老抽或酱油、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半勺或一勺香醋(根据个人口味添加)、一点点花椒粉,搅匀后加入与...
-
家庭版重庆酸辣粉的做法和图解,家庭版重庆酸辣粉怎么做更好吃
美好的一天,当然是从酸辣粉开始的~啦用料红薯粉适量骨头汤条件允许火锅底料按个人口味花生油适量醋(按个人口味)3勺生抽(按个人口味)2勺盐(按个人口味)适量酸豆角适量自己喜欢的菜适量花生适量肉沫(条件允许)适量蒜末适量家庭版重庆酸辣粉的做法1.先把木薯粉用水泡30分钟...
-
省时省力的手擀面的做法和图解,省时省力的手擀面怎么做更好吃
*手擀面看似简单,其实是一个力气和技巧要求很高的操作。俗话说:软面饺子硬面汤,就是说擀面条的面要硬,硬面揉起来确实需要力气。擀的时候也需要技巧,新手很容易擀成边上厚中间薄,中间会褶皱或者破洞。而且,擀面条最顺手的是六十公分以上的擀面杖,新手很难想到准备这东...
-
油麦菜肉丸面的做法和图解,油麦菜肉丸面怎么做更好吃
用料五花肉250g葱、姜、蒜、淀粉、生抽、蚝油、盐适量鸡蛋一个面适量油麦菜适量香油、麻油、陈醋、鸡精适量油麦菜肉丸面的做法五花肉剁碎、姜、葱、蒜剁碎备用、青菜洗净沥干所有剁碎的肉跟调料放入肉末拌匀腌半个钟取锅放足量水烧开把肉末做成肉丸放锅里煮两...