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海南腌芒果

小吃2.58W
海南腌芒果的做法图解 海南腌芒果的做法步骤

在海南,路边很多摊位是卖腌芒果的,加上辣椒盐,酸咸甜辣四味都有。离开家乡,很想念,只能自己做了。

用料  

生芒果 适量
辣椒盐 适量
砂糖 适量

海南腌芒果的做法  

  1. 最好是半生不熟的芒果,适合不太能吃酸的朋友。这里我选择的是特别生的芒果。

    海南腌芒果的做法图解 海南腌芒果的做法步骤 第2张
  2. 把皮削干净

    海南腌芒果的做法图解 海南腌芒果的做法步骤 第3张
  3. 切片

    海南腌芒果的做法图解 海南腌芒果的做法步骤 第4张
  4. 放入容器里

    海南腌芒果的做法图解 海南腌芒果的做法步骤 第5张
  5. 加入白砂糖和辣椒盐搅拌,静止一会儿再吃。喜欢吃凉的可以放冰箱里

    海南腌芒果的做法图解 海南腌芒果的做法步骤 第6张

小贴士

不太能吃酸的,建议选择快熟的芒果