干啥啥不行、吃粉第一名之酸辣粉
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用料
辣椒油 | 1勺 |
糖 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
粉 | 随你心情 |
鸡蛋 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
醋 | 适量 |
干啥啥不行、吃粉第一名之酸辣粉的做法
把粉用清水或高汤煮至5分熟
加入想吃的肉肉丸子火腿肠,煮熟
将粉盛出,加入适量盐、糖、醋等调料,放入大碗
将葱姜蒜、干辣椒、花椒等放到粉表面
起锅烧油,油热后浇入葱姜蒜之上~
喜欢的话再来个煎鸡蛋,来点青菜菜~
小贴士
每次做的都不一样~因为加什么取决于家里有什么、以及想吃什么~
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