美味佳肴馆有啥吃啥之爆炒空心菜
快手菜2.99W
家里只有些空心菜了
用料
| 空心菜 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 干辣椒 | 几个 |
有啥吃啥之爆炒空心菜的做法
洗好切段的空心菜，刀工不好请见谅
![有啥吃啥之爆炒空心菜的做法步骤图 第2张]( "有啥吃啥之爆炒空心菜的做法步骤图 第2张")
干辣椒切段，大蒜切片。
![有啥吃啥之爆炒空心菜的做法步骤图 第3张]( "有啥吃啥之爆炒空心菜的做法步骤图 第3张")
油烧七成热就放辣椒大蒜
![有啥吃啥之爆炒空心菜的做法步骤图 第4张]( "有啥吃啥之爆炒空心菜的做法步骤图 第4张")
出香味立刻放空心菜大火翻炒，撒鸡精，撒盐，空心菜炒软，出锅装盘。
小贴士
油可以比平常稍微多些，大火爆炒，炒软就出锅
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