芝麻酱酸辣粉(快捷早餐
快手,孩子爱吃
调芝麻酱最好的方法是放热油,很容易调开
用料
魔芋粉 | 一把 |
葱头、蒜 | 适量(一个葱头、2粒蒜 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芝麻酱酸辣粉(快捷早餐的做法
1、葱头+蒜一起煎到焦黄焦脆即可;
2、煎好的葱头和油一起倒入芝麻酱内搅拌均匀备用;
3、直接在小锅内打入一个鸡蛋🥚1、粉煮好后直接捞到芝麻酱碗里;
2、另外放一点白花椒、生抽、醋撒上葱花即可食用。
喜欢吃辣
可以加一点剁椒酱或者辣椒油
小贴士
各种酸辣粉酱汁
1、两勺生抽、四勺醋十、三勺辣椒油、适量盐、少许花椒粉、蒜末、葱花、香菜、小米椒,搅拌均匀。
2、辣椒油、蒜末、葱末、香菜、老抽、香油、盐搅拌均匀。
3、辣椒粉、小米椒段、蒜末、葱末、生抽、盐,锅烧热油,倒入碗中,用筷子快速搅拌,再加入2勺陈醋,少许胡椒粉搅拌均匀。
可以配上花生米、香菜、葱…….
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