美味佳肴馆

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芝麻酱酸辣粉(快捷早餐

小吃2.32W
芝麻酱酸辣粉(快捷早餐的做法步骤图

快手,孩子爱吃
调芝麻酱最好的方法是放热油,很容易调开

用料  

魔芋粉 一把
葱头、蒜 适量(一个葱头、2粒蒜
适量
生抽 适量

芝麻酱酸辣粉(快捷早餐的做法  

  1. 1、葱头+蒜一起煎到焦黄焦脆即可;
    2、煎好的葱头和油一起倒入芝麻酱内搅拌均匀备用;
    3、直接在小锅内打入一个鸡蛋🥚

    芝麻酱酸辣粉(快捷早餐的做法步骤图 第2张
  2. 1、粉煮好后直接捞到芝麻酱碗里;
    2、另外放一点白花椒、生抽、醋撒上葱花即可食用。

    喜欢吃辣
    可以加一点剁椒酱或者辣椒

    芝麻酱酸辣粉(快捷早餐的做法步骤图 第3张

小贴士

各种酸辣粉酱汁
1、两勺生抽、四勺醋十、三勺辣椒油、适量盐、少许花椒粉、蒜末、葱花、香菜、小米椒,搅拌均匀。
2、辣椒油、蒜末、葱末、香菜、老抽、香油、盐搅拌均匀。
3、辣椒粉、小米椒段、蒜末、葱末、生抽、盐,锅烧热油,倒入碗中,用筷子快速搅拌,再加入2勺陈醋,少许胡椒粉搅拌均匀。
可以配上花生米、香菜、葱…….