在这个冬天吃这样的干捞螺蛳粉,实在太香了!
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
用料
干米粉包 | 1包 |
酸笋包、酸豆角、萝卜干、木耳包 | 各一包 |
醋包、辣椒油包 | 各一包 |
花生腐竹包 | 一包 |
在这个冬天吃这样的干捞螺蛳粉,实在太香了!的做法
主料:螺蛳粉1包,辅料:水。锅里倒水,放入米粉大火煮沸后,转中火煮10分钟。
捞出,过凉水备用。锅里倒水,放米粉煮沸后,再煮2分钟。
把螺蛳粉自配的调料包(酸笋包、酸豆角、萝卜干、木耳包、香醋包)倒入碗中拌匀。
捞出煮熟的米粉放入碗中,加花生和腐竹配料包、辣椒油包,搅拌均匀即可。
小贴士
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。
-
嘎嘣脆小零食,一口一个停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法
圣诞出行,路上得备点儿零食磨牙哈哈哈(用料量比较多,因为三个人吃,一个人的话用料至少减半)用料花生(可不放)200克普通面粉500克鸡蛋2个泡打粉10克盐8克无糖豆奶(纯牛奶也可以)适量嘎嘣脆小零食,一口一个停不下来的做法平底锅不放油干煸一下,让花生稍微熟一点儿,然后放凉备...
-
敲可爱糯米蛋的做法和图解,敲可爱糯米蛋怎么做更好吃
无意之中在微博中看见有人做糯米蛋,马上被那可爱的外表吸引,正好今天有空,某坑又来我这蹭饭,大半夜给她做这个!用料圆糯米(口感比较好)250克鸡蛋(没买到生的咸鸭蛋)8只蒜苔瘦肉丝火腿胡萝卜香菇酱油耗油盐鸡精糖敲可爱糯米蛋的做法开始准备啦,然后我忘了拍图😭只能用半成...
-
zucchini fries的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料zucchini2zucchinifries的做法preheattheovento218Cpotatowedgesreceipt...
-
羊羹——妈妈记忆中的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
我妈爱吃一切豆沙制品,羊羹自然不例外,现在卖羊羹的越来越少了,自己做吧!用料红豆沙200g琼脂条5g清水217g羊羹——妈妈记忆中的味道的做法琼脂条用凉水(分量外)泡软,捞出沥干水分。泡软的琼脂条加入清水中,开火煮,煮至琼脂条都溶解,关火。红豆沙加入锅里,彻底搅拌均匀。饭...
相关文章
- 这样煎牛排实在太好吃了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这个红烧冬瓜实在太香了,连汤汁拌饭都能吃两碗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这样做可乐鸡翅实在太简单也太美味了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这样做的芹菜牛肉实在太嫩太好吃了!手把手教你的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 又看饿了!夏夜这样吃海鲜,实在太过瘾了!——花甲粉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在这个秋天爱上了多彩白凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥干煸肥肠这样做,实在是太香了,好吃到停不下来😄的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 干锅虾-这一锅实在太香了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 没办法不记录了!这样烤南瓜实在太好吃了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥你真的会煮螺蛳粉吗?这样做的螺蛳粉真的是绝了!的烹饪做法,大厨教你详细做法