阿雄芝麻小米锅巴

因为疫情，家里零食都吃完了 只能自己做了

用料  

阿雄芝麻小米锅巴的做法  

1. 小黄米热水泡1小时，加揉面粉加入盐，黑芝麻，擀面杖铺平薄到芝麻厚度

2. 切片 大概三四厘米正方形

3. 油锅中大火热油陆续放入，有略微发黄后就差不多要拿出来了

4. 晾干

5. 可装袋保存

小贴士

颜色稍微深一点的比较脆  太深就有点苦 要把握出锅的颜色。