美味佳肴馆紫薯奶酪月饼
月饼3.17W
在做紫薯泥，突发奇想加点奶酪，正好要中秋了，自己做做看月饼
用料
| 紫薯 | 30克 |
| 芝士 | 5克 |
紫薯奶酪月饼的做法
准备材料
![紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紫薯压成泥
![紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把奶酪放进紫薯中间
![紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把做好的月饼放在模具里
![紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
脱模后把月饼放进微波炉或烤箱
![紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫薯奶酪月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
把月饼放在模具前先放一层保鲜膜，脱模会比较容易
不要烘烤太久，奶酪容易溢出
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火腿馅搭配广式月饼皮的混搭月饼。火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了，但云腿的皮稍稍有些腻人，广式月饼的饼皮甜度高，符合我爱吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜馅，那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。用料熟面粉500克低粉500克火腿1000克糖浆350克色拉油400克枧水10克...
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豆沙咸蛋黄月饼12个的配方～用料中筋面粉120克转化糖浆（无蔗糖版）84克枧水2.4克花生油30克奶粉7.2克豆沙馅150克咸蛋黄（10克一个）6个紫薯馅150克蛋黄液适量咸蛋黄广式月饼🥮的做法准备好所需要的食材将转化糖浆和枧水倒在一起搅拌均匀，再加入花生油搅拌至说话状态筛入...
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第一次做月饼'算是相当成功的了。当满屋子飘香的时候，感觉整个晚上就值了。最好的就是不用发酵。从做到包装大概两小时。用料普通面粉150g黄油60g白糖10g水70g做油酥，以下两样低筋面粉180g黄油140g这次做的月饼材料大概15份15个蛋黄（如果对半切的话，差不多7个...
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用植物油起酥的苏式鲜肉月饼。用料（油皮）低筋面粉150克（油皮）植物油70克（水皮）中筋面粉200克（水皮）植物油60克（水皮）水80克（水皮）盐5克（水皮）白糖12克（馅料）鲜肉300克（馅料）调味料适量（表面）蛋黄1个（表面）白芝麻适量玩味厨房|苏式鲜肉月饼的做法先将馅料拌匀，腌制10分钟以上，入味。将标...
