橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢
之前给小王子做了南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋后,小王子很喜欢吃,今天给他做一款新的香橙蒸蛋,补充VC。橙子营养丰富,含有大量的VC,果酸和矿物质,对宝宝智力发育有好处,但因为含有大量的胡萝卜素,长期或过量食用可能会引起宝宝的橘黄病,因此建议少量的食用。
用料
橙子 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
橙香蒸蛋·橙子香味的蒸蛋是什么味道呢的做法
1.准备好食材,建议选公橙,会比较甜。
2.将橙子洗净,顶部切掉,挖去橙肉。
3.将蛋黄和蛋清分离,橙肉取少量榨汁。
4.鸡蛋搅打均匀,倒入橙汁和温水,拌均后过筛。
5.将橙子包上保鲜膜蒸15分钟左右。
6.蒸好放凉了,就可以喂宝宝吃了,浓浓的橙香,搭配滑蛋,宝宝很爱吃哦。
小贴士
a.橙子属于热带水果,也会使宝宝有致敏的风险,所以添加这款辅食前,先可以少量让宝宝尝试橙子,不过敏再添加。
b.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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