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蒸蛋

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸蛋精选栏目是专门提供蒸蛋的相关精彩内容的地方,水蒸蛋怎么做,水蒸蛋,蒸蛋糕的家常做法,蒸蛋糕,宝宝蒸蛋,蒸蛋做法,这里的蒸蛋相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸蛋的相关知识,分享一些蒸蛋方面的经验知识。

  • 香蕉牛奶蒸蛋的做法和图解,香蕉牛奶蒸蛋怎么做更好吃

    香蕉牛奶蒸蛋

    用料香蕉,牛奶,鸡蛋香蕉牛奶蒸蛋的做法三者混合即刻,微波炉转一分半钟,yummy...

  • 玫瑰蛋羹食谱做法大全,超简单的玫瑰蛋羹做法步骤

    玫瑰蛋羹

    用料鸡蛋两个玫瑰花一两白砂糖适量玫瑰蛋羹的做法玫瑰花用沸水冲泡。第一泡的水倒掉,第二(或第三泡)的花茶水,去渣取汁冷却将1中冷却的花茶水,生蛋黄和白砂糖放入碗中拌匀用过滤网将步骤2过滤。(如嫌麻烦,此步可省略)用保鲜膜...

  • 蒸水蛋(蒸蛋)的做法和图解,蒸水蛋(蒸蛋)怎么做更好吃

    蒸水蛋(蒸蛋)

    随园美食分享,记录一下。用料鸡蛋3个盐适量温水适量酱油1勺葱花适量蒸水蛋(蒸蛋)的做法鸡蛋打入碗里。鸡蛋搅拌均匀。放少许盐。40度的温水,水和鸡蛋的比例是1.3比1.水倒入鸡蛋液里。搅拌均匀。浮沫打掉。(否则蒸蛋有蜂...

  • 芽菜肉燥蛋羹的做法和图解,芽菜肉燥蛋羹怎么做更好吃

    芽菜肉燥蛋羹

    用料碎米芽菜150g五花肉丁200g鸡蛋2个凉白开150ml生抽1小勺老抽1小勺胡椒粉1/2小勺芽菜肉燥蛋羹的做法鸡蛋加入凉白开搅打均匀(一般带皮约60g的鸡蛋2个,用150-200ml的水,水多点蛋羹会更嫩,但最好不要超过200ml)打好的鸡蛋...

  • 鲜虾瑶柱蒸水蛋的做法和图解,鲜虾瑶柱蒸水蛋怎么做更好吃

    鲜虾瑶柱蒸水蛋

    蒸水蛋真是一个超级好吃的菜,嫩嫩的滑滑的,还有营养,一面炒菜一面蒸起来。好嗨森。用料鸡蛋三个葱花少许香菇1个虾2个瑶柱一小把蒸鱼豉油少许香油凉白开少许鲜虾瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋取一个敲开顶部,倒出蛋液之后洗净待用...

  • 四味蒸蛋食谱做法大全,超简单的四味蒸蛋做法步骤

    四味蒸蛋

    变着花样吃鸡蛋。用料熟鹌鹑蛋鸡蛋咸鸭蛋松花蛋腊肠(选用)四味蒸蛋的做法把松花蛋、鹌鹑蛋和咸鸭蛋都切块儿,铺在饭盒的下层。鸡蛋要蛋清和蛋黄分离,并分别打散,先把蛋清液倒进饭盒。(如果蛋液有气泡的话,可以过几次筛就好了...

  • 贝类蒸蛋食谱做法大全,超简单的贝类蒸蛋做法步骤

    贝类蒸蛋

    用料贝:蚬子,蛤,贝等,300-500克鸡蛋2-3个生抽一勺水鸡蛋重量1.5倍贝类蒸蛋的做法三个鸡蛋,约250ML水,一勺生抽,在盘中搅拌均匀,备用。贝类冲洗干净,加入锅中,加入适量料酒,煮至开口关火(过滤后上层清汤可用于做上汤蔬菜,味道鲜美)。...

  • 蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹

    这时期宅在家就是对的,做个好菜用料蟹3只初生鸡蛋4个姜适量葱适量蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法一生要生猛的,非常食肉,都是选公的。超肥美洗净、杀好、切件把膏都弄出来合照一下把蟹膏洗净放入打好的蛋里再打混,加入小量盐(蒸...

  • 蛋羹日月贝食谱做法大全,超简单的蛋羹日月贝做法步骤

    蛋羹日月贝

    用料扇贝3个鸡蛋1个鲜酱油葱花蛋羹日月贝的做法将扇贝清洗干净,将贝肉切上花刀,方便入味和成熟;切好后摆在盘子中备用将鸡蛋打入碗中,加入10克色拉油,1克盐,3克料酒,用筷子打成蛋液,再加入1比1的凉水(例如50克的蛋液加...

  • 白萝卜肉饼蒸蛋的做法和图解,白萝卜肉饼蒸蛋怎么做更好吃

    白萝卜肉饼蒸蛋

    透着萝卜清香的肉饼蛋,蒸菜营养润滑入口,宝宝外婆独家私房菜,宝宝爱吃!用料猪肉一两白萝卜几块鸡蛋2个葱花豆豉淀粉一勺白萝卜肉饼蒸蛋的做法准备好白萝卜、猪肉猪肉剁成泥,可以不用这么烂。白萝卜切碎。混在一起加鸡蛋。...

  • 肉酱水蒸蛋食谱做法大全,超简单的肉酱水蒸蛋做法步骤

    肉酱水蒸蛋

    用料鸡蛋两个五花肉150克薄荷酱汁适量蒜头一个油盐适量肉酱水蒸蛋的做法鸡蛋加入两倍温水,适量油盐打匀用密筛将蛋隔入要上蒸笼的碟子内上汽后蛋中火蒸十分钟在蒸鸡蛋的时候,外面剁肉酱,把五花肉剁碎锅里烧热一点油,把蒜...

  • 芒果牛奶鸡蛋羹的做法和图解,芒果牛奶鸡蛋羹怎么做更好吃

    芒果牛奶鸡蛋羹

    网上看的菜谱,晚上学习了下,给大家分享一下,挺好吃的用料鸡蛋2只牛奶500g蜂蜜4勺芒果1个芒果牛奶鸡蛋羹的做法鸡蛋两个用筷子打匀,用筛子过滤后备用.必须很均匀牛奶中加入蜂蜜四勺,甜度根据自己喜好而定,我觉得蜂蜜可以减少...

  • 大力水手菠菜蛋羹的做法和图解,大力水手菠菜蛋羹怎么做更好吃

    大力水手菠菜蛋羹

    小时候最家常的菜就是蒸蛋羹,豆豉蒸蛋最多。最近看到一个菠菜蒸蛋,今日开尝试。结果菠菜和蛋羹吃起来都很鲜嫩,菠菜保持翠绿。用料鸡蛋3个菠菜2颗盐适量生抽适量陈醋适量凉开水适量大力水手菠菜蛋羹的做法菠菜洗净,水烧开...

  • 低卡嫩滑不上火的山药肉饼蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低卡嫩滑不上火的山药肉饼蒸蛋

    用料鸡蛋2个山药半根瘦肉100克低卡嫩滑不上火的山药肉饼蒸蛋的做法切成肉沫拍下切碎泥切葱末和山药,肉一起剁剁剁搅和均匀一个方向加点盐和生抽水开后打两个蛋蒸10分钟小贴士超好吃!...

  • 黄芽菜杆蒸蛋饺的做法和图解,黄芽菜杆蒸蛋饺怎么做更好吃

    黄芽菜杆蒸蛋饺

    用料蛋饺约15个黄芽菜5大片,用菜杆部分盐少许现磨白胡椒少许黄芽菜杆蒸蛋饺的做法黄芽菜洗净,手撕成小片,挑菜杆部分铺在盘中,撒少许盐,拌匀。做好的蛋饺铺在菜上。最后撒上现磨白胡椒用于去腥和增加风味。蒸锅水开后上笼,...

  • 超嫩滑鲜美的蒸蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩滑鲜美的蒸蛋羹

    从不失败的超嫩滑鲜美的蒸蛋羹。秘诀有三:一是调好的蛋液要过滤两三遍,二是倒扣盘子盖住蒸蛋的碗,三是尽量用高汤,最好是鸡汤。用料土鸡蛋70g(2个)高汤或凉开水180g盐3g生抽1小勺麻油1小勺超嫩滑鲜美的蒸蛋羹的做法鸡蛋磕开...

  • 鲜掉眉毛の海鲜蒸蛋,鲜香滑嫩好吃到没朋友的详细做法,鲜掉眉毛の海鲜蒸蛋,鲜香滑嫩好吃到没朋友做法技巧

    鲜掉眉毛の海鲜蒸蛋,鲜香滑嫩好吃到没朋友

    说到蒸蛋,大家一定都会说,很简单的啊,不难啊,但是很多小伙伴总是出现小气孔,其实注意几个小细节,美美哒的蒸蛋轻松制作。而且鸡蛋蒸着吃,营养价值更高,并且你适当加点海鲜,会更加的美味和营养,那滋味!真的是鲜掉眉毛啊。-食材:虾...

  • 牛眼贝蒸水蛋的做法和图解,牛眼贝蒸水蛋怎么做更好吃

    牛眼贝蒸水蛋

    用料牛眼贝15个鸡蛋四个葱姜蒜盐生抽蚝油香油鸡精橄榄油牛眼贝蒸水蛋的做法调汁:两大勺蚝油,一大勺生抽,几滴香油,一勺橄榄油,适量盐,几勺温水放一起搅匀贝洗净下锅,加水(不用太多,没过贝就行)下葱姜蒜和盐,中小伙煮到贝开大口,捞...

  • 粟蓉鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的粟蓉鸡蛋羹做法步骤

    粟蓉鸡蛋羹

    用料鸡蛋1个中型玉米1/2根清水150ml粟蓉鸡蛋羹的做法玉米粒放入搅拌机,加入适量清水将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一...

  • 荷花豆皮鸡蛋羹的做法和图解,荷花豆皮鸡蛋羹怎么做更好吃

    荷花豆皮鸡蛋羹

    用料荷花1支豆腐皮100克鸡蛋1个生菜30克干淀粉2汤匙盐3/4茶匙胡椒粉1/4茶匙大蒜5克大葱5克鸡汁2茶匙荷花豆皮鸡蛋羹的做法荷花的花瓣取下来花瓣放到淡盐水中浸泡5分钟,捞出洗净把花瓣切成丝,用水再清洗一遍生菜洗净切丝...

  • 海胆水豆腐蒸蛋的做法和图解,海胆水豆腐蒸蛋怎么做更好吃

    海胆水豆腐蒸蛋

    用料海胆黄鸡蛋内酯豆腐盐香油海胆水豆腐蒸蛋的做法海胆剪开将黄抠出来,清洗一下内酯豆腐切成片取一容器,内壁刷少许油,将豆腐放进去两个鸡蛋打散,加入同样多的水,加一点点盐,打匀过滤蛋液里的杂质,将蛋液倒入装有豆腐的容器...

  • 滑嫩可口蒸蛋的做法和图解,滑嫩可口蒸蛋怎么做更好吃

    滑嫩可口蒸蛋

    蒸蛋最好吃啦呀用料鸡蛋2个盐1克鸡精1-2克温水适量酱油半勺香油半勺葱花适量滑嫩可口蒸蛋的做法鸡蛋打散,加点盐和鸡精,搅拌至不能用筷子拉起蛋清为准加入适量的水,鸡蛋和水的比例控制在1:1.5锅中加水烧开,鸡蛋液碗上盖一...

  • 南瓜鸡蛋羹(宿舍版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜鸡蛋羹(宿舍版)

    虽然感觉甜的会比较好吃,但是大部分人还是喜欢咸的吧!用料南瓜200g鸡蛋一个水100ml盐,糖适量南瓜鸡蛋羹(宿舍版)的做法南瓜蒸熟,用勺子捣碎。加一点盐,加一点糖,减肥的人用蜂蜜吧!一点点就好,南瓜本身很甜的话就不用加!加鸡蛋,搅...

  • 温度铁板烧同款鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温度铁板烧同款鸡蛋羹

    长春温度铁板烧同款用料鸡蛋4个盐3克鸡粉1克温度铁板烧同款鸡蛋羹的做法4个鸡蛋3克盐1克鸡粉一起先搅拌均匀510克30度温水先加入一半在搅拌均匀然后倒入剩余的温水在搅拌一下,放入锅中蒸上气7分钟左右出锅倒一些美极鲜...

  • 土豆蒸蛋食谱做法大全,超简单的土豆蒸蛋做法步骤

    土豆蒸蛋

    用料土豆半个鸡蛋2个香菜1根盐黑胡椒粉土豆蒸蛋的做法土豆去皮切小块,放入Lekue蒸蛋器中,盖盖子,入微波炉高火2分钟至软取出稍微凉一下,分别打入1个蛋,加入切碎的香菜,盐,黑胡椒粉拌匀盖盖,入微波炉,中高火2分钟小贴士1.土豆需...