美味佳肴馆滑嫩可口蒸蛋
蒸蛋2.24W
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋最好吃啦呀
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1-2克 |
| 温水 | 适量 |
| 酱油 | 半勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 葱花 | 适量 |
滑嫩可口蒸蛋的做法
鸡蛋打散，加点盐和鸡精，搅拌至不能用筷子拉起蛋清为准
![滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入适量的水，鸡蛋和水的比例控制在1:1.5
![滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中加水烧开，鸡蛋液碗上盖一层保鲜膜，放入锅中，大火煮10-15分钟
![滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅，淋半勺香油、酱油，撒点葱花，完成。
![滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "滑嫩可口蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1、我倒水偏多，可以根据自己偏好加入温水
2、调料可以根据自己口味，适量加入
3、锅中的水可以多一些，防止烧干锅
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乱蒸蛋食谱做法大全,超简单的乱蒸蛋做法步骤
这道菜养丰富，味道好，脆中带韧，韧中带软，软中带辣，辣中带香，香中带鲜用料随意这。是在家中各种“菜料”不多的时候选随心而做的。用料碎肉少许冬菇4鲜鱿少许辣椒少许香菜少许油少许盐少许生抽少许乱蒸蛋的做法将上述材料准备好冬菇过水放在盘子备用开火油开，放碎肉、...
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葱香鲍鱼蒸蛋的做法和图解,葱香鲍鱼蒸蛋怎么做更好吃
深秋季节寒冷，人体需要温补，蒸蛋适合各种人群，营养丰富；鲍鱼鲜香弹牙，补充动物性营养的同时脂肪含量低；葱香浓郁，热身杀菌的同时很好的抑制了鲍鱼和鸡蛋的腥味。用料鸡蛋4个鲍鱼4-5只盐3克北葱5克麻油3克蒸鱼豉油5克葱香鲍鱼蒸蛋的做法将各种食材备好，以便制作过程中快...
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好吃的蛤蜊蒸蛋的做法和图解,好吃的蛤蜊蒸蛋怎么做更好吃
肥噶：10.6元【用盘子，优于用汤碗】用料蛤蜊克鸡蛋3个生抽勺猪油好吃的蛤蜊蒸蛋的做法买的肥噶，花蛤老是有沙子我服了，不买焯水，捞出蛤蜊开口时间会不同，只要开口就把他捞出来。凉水下冲洗，🌟我发现一个让他们没有沙子的办法。就是那个红色的小帽子那个位置（大概是气孔），...
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黄芽菜杆蒸蛋饺的做法和图解,黄芽菜杆蒸蛋饺怎么做更好吃
用料蛋饺约15个黄芽菜5大片，用菜杆部分盐少许现磨白胡椒少许黄芽菜杆蒸蛋饺的做法黄芽菜洗净，手撕成小片，挑菜杆部分铺在盘中，撒少许盐，拌匀。做好的蛋饺铺在菜上。最后撒上现磨白胡椒用于去腥和增加风味。蒸锅水开后上笼，蒸30分钟即可。...
