破壁灵芝孢子粉蒸水蛋
蒸蛋1.01W
有次参加一个灵芝基地吃了一道菜,破壁灵芝孢子粉做水蛋,自己也回来学着做,发现挺好吃。
灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子,是灵芝的精华,灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集,1吨灵芝大约能收集1公斤孢子,极其稀少珍贵。
用料
鸡蛋 | 2个(按人数加蛋) |
灵芝孢子粉 | 1勺(可以按鸡蛋分量加) |
破壁灵芝孢子粉蒸水蛋的做法
先将破壁灵芝孢子粉放在温水里融开
将鸡蛋打散加点盐调味
然后将鸡蛋放融开破壁灵芝孢子粉,加水加到适合分量
蒸大概5分钟就可以了
小贴士
破壁灵芝孢子粉一定和温水融合,温水在50°左右就可以了
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