美味佳肴馆【辅食】虾仁蒸蛋
蒸蛋1.94W
![能量鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的能量鸡蛋羹做法步骤]( "能量鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的能量鸡蛋羹做法步骤")
能量鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的能量鸡蛋羹做法步骤
低调奢华版鸡蛋羹----能量鸡蛋羹用料鸡蛋2个（约110克）白蘭氏鸡精1瓶（68ml）温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺（1克）能量鸡蛋羹的做法将鸡蛋放入碗中，用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器中，并在鸡精中加注入150克的凉白开（此为煮开后冷却的水）把鸡精和水的混合物慢慢...
![端午时令菜谱-湛江特色红螺蒸蛋鸭蛋/青口蒸鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "端午时令菜谱-湛江特色红螺蒸蛋鸭蛋/青口蒸鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
端午时令菜谱-湛江特色红螺蒸蛋鸭蛋/青口蒸鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
每逢端午节前后，妈妈就会做这单特色菜，青口（家乡话念“gan”第二声调）蒸鸭蛋。出来读书以后很少能吃得上这道美味这两天在市场看到打开的橘红色的青口肉，才恍惚响起以前一直不知道这个gan书面语叫什么？一直在网络上没能搜索到相关菜谱。这次特意请教了妈妈教程，特意这...
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肉茸蒸蛋食谱做法大全,超简单的肉茸蒸蛋做法步骤
用料五花肉蛋水盐葱花肉茸蒸蛋的做法五花肉剁碎，蛋加水，盐搅匀后，放下剁好的肉，搅上劲后，倒入容器在大火上蒸10分钟即可食用时撒下葱花小贴士水不要太多，蒸得不要太久，滴点酱油或香油也会很香。下次谁家再煮这个就可以在上面撒点胡萝卜碎，pp可能会更好看。...
![《DIY水蒸蛋》美食版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "《DIY水蒸蛋》美食版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
《DIY水蒸蛋》美食版的烹饪做法，大厨教你详细做法
水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火...
