无油无糖超简单南瓜松饼
无油无糖,超快手。吃起来软软糯糯,有点像蛋糕,还有微微的南瓜颗粒感。
用料
老南瓜 | 500克 |
牛奶 | 180克/适量 |
面粉 | 150克/适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
无油无糖超简单南瓜松饼的做法
搅拌机里打入两个鸡蛋,加入面粉和少许盐。面粉我放的比较少。
加入切成块的南瓜。我洗干净了没有削皮,这样方便,还有南瓜皮的颗粒感。不喜欢的小伙伴可以削掉。
开始预热电饼铛,同时开始搅拌。最后成糊状,注意太稀了不好成型。可以通过面粉和牛奶量调节。
舀入电饼铛中,我用的手抓饼档位,双面、两次。较稀的可以多烤一会成型。
出锅。
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