南瓜饼(无糖无油超简单)
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通常把南瓜、红薯、紫薯、玉米、燕麦等粗粮当主食,吃多了就想变个花样,今天买了个大南瓜,正好晚上有空做点南瓜饼,放冰箱里,改天当早餐吃😝😝
封面是我冷冻了三周后,拿出来煎的。手一抖,油倒的有点多😅😅
用料
南瓜 | 250克 |
糯米粉 | 300克 |
奶粉 | 15克 |
黑芝麻 | 适量 |
防粘手粉 | 1/4小碗 |
南瓜饼(无糖无油超简单)的做法
南瓜切块,蒸熟,用调羹捣碎,加入奶粉和糯米粉(这是加了一部分时拍的照片)
继续加入糯米粉,直到可以揉成团
揉成长条,切成小剂子
剂子上粘一点手粉,用手压成饼
两面撒上黑芝麻,并按压,完成🔚,小火煎熟即可享用😄(我做好放冰箱了,因为今天不吃)
这是冷冻了三周后,拿出来煎的~又香又糯,微微有点儿甜,一下子都吃了😂😂
小贴士
做好就吃味道最好;如果做多了,放冰箱冷冻保存,吃的时候无需解冻,直接煎即可~so easy
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