超简单无糖少油的软糯南瓜饼
总有减肥目标,却是标准的手残党和贪吃鬼。特别是闲来没事就抱着美团看下午茶外卖。突然灵机一动、不如自己做低热量的小点心,制作过程还可以消耗热量。在下厨房搜了最简单的方子,自己再调整一下,完美!
用料
南瓜 | 200克 |
玉米淀粉 | 5克 |
全麦粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
脱脂奶粉 | 25克 |
食用油 | 2克 |
白芝麻 | 少许 |
超简单无糖少油的软糯南瓜饼的做法
南瓜去皮
切块后放入微波炉,高火6分钟。(可能每个微波炉不同,自己调节)
全麦粉称重(一般面粉也可以)
玉米淀粉 奶粉
食用油,一般方子都十克以上,我这个2-3克觉得完全没问题。鸡蛋2个。
全部材料放进料理机打碎(这是普通绞肉机,用破壁机也可以)
打成泥后放入锡纸盒(盒底抹一点点油方便脱模,但感觉不如用油纸,下次我试一下)
放入预热的烤箱,150度,25分钟
中间撒上白芝麻,时间到后就出锅
南瓜本来就甜,所以我没有加糖,已经很香甜可口了。喜欢甜的可淋一点蜂蜜或糖浆。摆盘,泡茶,拍照,看书,发圈,等着收获许多赞吧。
小贴士
太好吃了,软绵绵像重芝士的感觉,不小心就吃多,减肥是很难的。
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