无油低糖健身(健康)奶香小馒头
减脂期间,外面买的饼干,零食什么热量都太高,不适合吃,嘴馋了,肚子饿了肿么办?
下面就分享一下我平时解馋抗饿的法宝——无油低糖减脂也可以吃的奶香小馒头
用料
面粉 | 260g |
干酵母 | 3g |
温牛奶(牛奶加热到35g左右) | 135g |
糖 | 6g |
无油低糖健身(健康)奶香小馒头的做法
温牛奶,加入干酵母和糖化开后,倒入面粉中揉成大团,裹上保鲜膜发酵。发酵时间大概1小时左右
案板上撒上面粉,把发酵好的面粉揉成团,每次揪一小撮揉成均匀的小圆面团。
小面团放入电饼铛,注意之间要留空隙,不然面团膨胀后会粘在一起。
电饼铛上下盘一起加热开始烤,过2到3分钟面团稳定后拿木铲翻一下,关掉上盘的火,再烤3到5分钟就烤好了。过程中要多翻动几次,不然容易烤焦。
烤干关火后可以让小馒头在电饼铛里用余热再烤干点。
也可以把所有烤好的小馒头放一起开下盘火不停翻动让其烤干。最后就可以装盘吃啦。肚子饿了馋嘴了来几个美味的奶香小馒头,好吃解馋热量也不高~
小贴士
1,面粉发酵过了可以加点小苏打中和一下
2,发酵过的面粉比较软,放电饼铛里时容易压扁,可以加点干面粉揉硬点
3,烤的时候多翻动,避免烤焦
4,糖可以按喜好增减
5,电饼铛放少许油可能不容易烤焦,但我减脂不放
-
大饼卷一切的大饼的做法和图解,大饼卷一切的大饼怎么做更好吃
他和儿都不爱吃菜,变法补充维生素!...用料普通面粉500克开水适量凉水适量大饼卷一切的大饼的做法为啥左边乱乱的,因为哥们儿被烫过。烫成这样就行了,别太狠。面粉的吸水量不一样,所以水量控制在没有干粉就行了。右边凉水伺候,水量一样!...切成自己喜欢大小的面团。找...
-
黄油黑胡椒猪排的做法和图解,黄油黑胡椒猪排怎么做更好吃
有黄油的香味,又有胡椒的微辣。非常受欢迎的一道菜。用料猪里脊肉250g无盐黄油一小片洋葱半个胡萝卜半根青辣椒一个蒜瓣少许黄油黑胡椒猪排的做法把猪里脊肉切成1厘米左右的肉片,并用刀背剁几下。放入盐适量、一勺生抽、一勺老抽、料酒适量、生姜粉适量、胡椒适...
-
饺子皮版五鲜小馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
站在巨人肩膀学做小馅饼用料韭菜克鸡蛋个虾皮把油渣胡萝卜饺子皮版五鲜小馅饼的做法将胡萝卜韭菜油渣切碎炒好鸡蛋晾凉备用将五种食材混合,放入十三香酱油蚝油食用油(不放盐,油渣是咸的,调料和虾皮也咸)包包子似的包起来预热,倒入油,放入电饼铛,压扁。不要用大火。薄饼...
-
0失败的超香蘑菇煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
方便又好吃不需要太多智商。老少皆宜,完全把持不住。用料蘑菇看你多饿……鸡蛋一个面粉若干五香面儿少许精盐少许火腿少许洋葱少许0失败的超香蘑菇煎饼的做法蘑菇洗干净焯水后,撕成小条。把上文所有的材料,用水调和。做成比较稀的糊糊状。然后,扔到涂了薄薄一层油...
相关文章
- 百分百纯黑麦馒头/小馅料馒头(低热量低gi健身减脂健康好美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 健康小馒头食谱做法大全,超简单的健康小馒头做法步骤
- 无糖无油黑麦馒头~低热量,减脂健康好美食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香蕉酸奶无糖华夫饼/松饼“健康早餐”【健身餐
- 低脂健康-无油无糖100%全麦麻薯核桃馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 法棍杂粮粗粮面包烤箱馒头健康养生减肥减脂健身无糖无油无盐糖尿病的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单无油无糖低脂香蕉燕麦健康松饼健身早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰奶小方·无奶油低糖健康的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手健康早餐!香蕉牛奶小饼(无糖无油低卡)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰蓉牛奶小方-无淡奶油健康低糖的烹饪做法,大厨教你详细做法