黑白豆炖猪肚

最近一直想吃猪肚，今天闲着突发奇想自己动手做了一回！第一次哦！有点小小的满足感，下次一定做得会更好吃！

用料  

黑白豆炖猪肚的做法  

1. 用面粉洗，反复洗四次，然后用盐再洗两次！

2. 将洗干净的猪肚放入放有生姜的沸水中，

3. 将煮过的猪肚捞起，除去表面的油块，切条，

4. 将锅烧热，放少许油，放入生姜，白胡椒爆炒，放入猪肚，稍微翻炒几下就好

5. 将提前泡好的大白豆，黑豆洗洗放入炖锅

6. 将泡好的红枣，枸杞，麦冬，莲子心洗净放去炖锅中

7. 将炒过的猪肚倒入炖锅中，加适量水，炖两小时左右，加盐和适量胡椒粉（个人口味）！

8. 汤炖好了，可以开吃了！因为黑豆的缘故，不是白白的！不过很好吃哦！很有成就感！

小贴士

不喜欢黑豆的最好不用加！黑豆加去让汤的色泽变了，幸好味道还不错！不过黑豆的营养价值很高哦！下次再做会做得更好吃！