凉糕～懒人版

微信公众号～荷马私厨

用料  

凉糕～懒人版的做法  

1. 江米提前泡2-4小时

2. 电饭煲煮饭，水多一点

3. 软糯，加点白糖拌匀

4. 容器里铺一层塑料布（食品袋剪开），一层米

5. 一层红枣，红枣提前去核

6. 一层米一层红枣

7. 拢紧袋子，重物压一个小时，放入冰箱冷藏

8. 冷藏2小时以上

9. 来一块

10. 哈哈

11. 如何？

小贴士

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所谓懒人版是煮饭方式，正规方法应该蒸，但是时间比较长