吃货的面包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的吃货的面包精选专题是专门提供吃货的面包的相关精彩内容的地方,这里的吃货的面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质吃货的面包的相关知识,分享一些吃货的面包方面的经验知识。
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吃货的面包
用料满满的心意吃货的面包的做法杏仁呀奶油啊...
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面包机—翻炒干货
买的面包机提供的食谱,保存为电子版用料干货250克面包机—翻炒干货的做法按以上步骤执行...
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(干货)直接法面包制作过程
本菜谱只针对在面包直接法制作过程中揉面发酵到最后整形前的基础问题做简单解释,至于配方,下厨房到处都有,个人根据情况自行选择,要看清楚必须是直接法(不需要中种)。小贴士一定要看,初次做教程有很多不足,不足的或者不明白...
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面包机(九阳与北美ACA)做面包、烘烤翻热、干货翻炒
九阳面包机与北美ACA面包机说明书上的部分内容用料500克/750克/1000克的成品面包牛奶或水+鸡蛋1只的总液量:(用纯牛奶时的量:195克/245克/290克。用水时的量:185克/230克/270克)按左边说明的牛奶与水的量盐2.2克/3.3克/4.4...
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年货大礼包
今年自己做了好多年货送人,健康又好吃,有心意也有面子!不过确实有点累哈用料草莓杏仁雪花酥咸蛋黄肉松雪花酥草莓奶球奶枣原味桃酥香葱桃酥夹心纽扣饼干曲奇礼盒年货大礼包的做法做了这些!草莓雪花酥咸蛋黄肉松雪花酥草莓...
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面包的两种基础面团|干货
用料面粉100克面包的两种基础面团|干货的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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面包干货之不同配方的小餐包比较
面包是科学,从配方到揉面,发酵,烘烤。所以从科学的态度做记录和比较,至少对目前的我来说,是正确的打开方式。用料餐包配方1高筋粉330克牛奶180克新鲜酵母15克鸡蛋1个白砂糖35克盐2克黄油35克餐包配方2高筋面粉250克冰水125...
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满足你吃货味蕾的小热狗面包卷
记得上学的时候,早餐除了豆浆油条就是热狗面包了。松软的大面包,里面夹着一根廉价的火腿肠,咬一口满嘴是油热狗经过烤箱的烘烤更加香浓,营养丰富均衡,而前不久更是因为微博热搜上的王校长热狗就这样被盯上了火的如此猝不及...
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甜辣鸭货/鸡货/各种货
我朋友基本都是馋B,没事就指明要吃这这那那,今天刚好是辣货,趁着还没出锅功夫上传一下,省着自己忘了怎么做(我总是买了新调料就往菜里多加几味)用料辣椒一堆,随心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六厘米段八角2个香叶一...
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好发货发货
徐徐徐用料鸡蛋个好发货发货的做法喜欢的孤独感...
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面包面团干货
面温:冷藏发酵:和湿面团:水合法-幸福眼泪:手套膜-不私藏:含水量-女神经:用料高筋面粉克面包面团干货的做法12...
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超级干货懒人包—面包篇(分享面包的基础知识)
我跳入烘培天坑的第一个“作品”是面包,而且还是含水量110%的吐司,如果是个烘培老手看到大概会笑出声:你好大的狗胆!哎,真是初生牛犊,一腔孤勇啊。操作过程中只能用“惨烈”来形容,做出来的那坨东西都不知道怎么形容,整团糊在...
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翻炒干货 东菱面包机
用料干货250g翻炒干货东菱面包机的做法放料...
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学陕西老乔吃货,酸汤荷包蛋面
微博@陕西老乔吃货,看到这个酸汤荷包蛋面很诱人,自己试试。来来来,这边瞧一瞧这边看一看~用料鸡蛋1个挂面2两小白菜一窝醋一大勺熟油辣子一勺盐,味精适量酱油,香油适量学陕西老乔吃货,酸汤荷包蛋面的做法小白菜在水龙头下用...
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一步让吃不完的面包成抢手货,脆脆面包干
经常玩烘焙面包试验新方,各种消耗不掉,还有出炉后口感不理想……,丢垃圾桶真是太浪费了,毕竟都是贵贵的好原料,浪费食物可耻。不用愁,微波炉加热一下就可以重新发光发热了,家里吃不完的临期面包也不要浪费哦!用料面包剩余的所...
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面包烘培类英文|干货
用料面粉50克面包烘培类英文|干货的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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【欧包干货】大水量面团揉面手法
欧包虽然质地坚硬,面团却是非常的软,含水量很大,通常在65%以上。我喜欢大水量面团,一个是因为好玩,另一个是因为大水量面团更容易生成大气泡。大水量面团的和面手法有两种:一种是通过一定时间的翻面,以达到和面的目的。另一...
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冰箱存货吐司面包的多种吃发
冰箱长期存货吐司,变着花样吃用料各种吐司吃多少准备多少鸡蛋1个你能想到的都可以准备培根火腿……芝士适量糖或盐根据自己口味选择冰箱存货吐司面包的多种吃发的做法我在吐司上洒上麦片麦片上淋打散(放了糖或盐)的蛋液...
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面包配方比例(干货)
引用。理论知识。阅读理解并背诵全文。用料高筋面粉234克全麦粉26克糖39克酵母2.6克盐2.6克水169克黄油26克面包配方比例(干货)的做法关于各种风味面包成分参考比例不是指面团总重量的比例,而是指相对面粉的比例。(上图为...
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吃货宝典--金枪鱼芝士面包
这个馅料真的惊艳到我了,之前我一直觉得椰蓉馅的面包才是我的最爱,我宣布从今天开始金枪鱼芝士馅的面包正式加入我的吃货秘籍,我是认真的哦!制作之前先看一下小贴士。用料面包体:高筋面粉200克鲜酵母7克全蛋液40克冰水55克...
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面包干货㊙️常用好物➕️揉面发酵保存小知识
关于面包🍞首页里分享了好些基础教程,新手不用担心翻车,基本都能一次搞定👌️整理了些做面包的常用工具,还有关于揉面、发酵、保存的面包心得❗️往下看👇️满满干货,建议收藏㊙️用料高筋面粉200克细砂糖20克牛奶135克酵母3克盐2...
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陈货新吃㊙️虎皮面包片
面包虽然是刚出炉的好吃,但不是每次烘焙的数量都刚刚好,有时会将剩余的面包冷冻屯着吃。陈货再次加工食用的方法有很多种,可以复烤、油煎、制作成小披萨饼……今天就上传一种陈货新吃法👉香喷喷虎皮面包片,特点是口感好,用...
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豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇
始于颜值,忠于味道-------红豆面包😊*整形方法从步骤6开始,包括:1【🐛毛毛虫】2【💧水滴形】3【🌀漩涡形】4【🌿麦穗形】5【💕心形】更多详细的视频食谱😊😊😊:❤️Bilibili:❤️Youtube:用料高筋面粉350g牛奶225g细砂糖30g酵母...
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二货面包片
用料面包片一兜超市一座二货面包片的做法去便利店买买买...
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炒干货(面包机版)
用料花生米200g(1+1/3杯)植物油10ml(2/3大勺)炒干货(面包机版)的做法炒干货菜单制作30min后,保温一段时间后效果更好...