枸杞红枣牛鞭滋补汤

日常补一补

用料  

枸杞红枣牛鞭滋补汤的做法  

1. 1.葱姜切好备用
   2.牛鞭切块，反复用水洗净。(建议还未化冻的时候切，化冻之后个人认为比较难切)
   

2. 1.冷水煮牛鞭，撇清血沫，捞出并清水洗净。
   2.架锅倒油烧热，把煮好的牛鞭倒入锅内翻炒一下，加水开始煮汤，或者捞出放入电饭煲等(也可以用电饭煲或者高压锅)
   3.放入准备好的枸杞、红枣、调料包等材料。加入适量的料酒、鸡精、葱姜，盐。
   4.煮40-60分钟即可食用

小贴士

材料使用根据个人口味