纯素养生南瓜菌菇汤
这个汤是我婆婆教我的,每年回老家都要给我们每天煮一大锅,满满的幸福。做法简单,适合上班族,尤其是素食者上班族,早上洗好食材设定好时间,晚上下班回来就有热腾腾的汤喝,很滋补脾胃,给顿顿快餐的打工生活增添一些健康和温暖~
用料
党参 | 两根 |
黄芪 | 一小把 |
桂圆干 | 几颗 |
红枣 | 一两颗 |
枸杞 | 十五粒 |
核桃仁 | 两颗 |
何首乌 | 两三片 |
菇类 | 适量 |
贝贝南瓜 | 四分之一个 |
纯素养生南瓜菌菇汤的做法
1.药材洗干净:黄芪,党参,当归,何首乌,枸杞,核桃仁,桂圆干,有啥放啥。
2.各种菇一小把洗干净泥巴:
我放了红菇,羊肚菌,巴西菇,鹿茸菇。3.贝贝南瓜洗净,取四分之一切小块:
南瓜煮汤后会融化在汤中,很鲜美,又滋补脾胃。4.加水,加一勺盐:最好泡半个小时以上,可以直接用电饭煲的预约模式。
5.电饭煲的煲汤模式,煮开后可以自动保温很方便。高压锅也可以,上汽后小火十分钟。
6.出锅前尝下味道,盐不够放点盐。油可以放一些,也可以不放。开吃,鲜美。
小贴士
→南瓜建议一定要放,南瓜补脾胃。
→可以放花生,压的烂烂的,特香又营养。
→上面是两个人的量,电饭煲是2L的:美的(Midea)智能电饭煲电饭锅1-2人迷你小容量2L触摸操控宿舍一键柴火饭功能蒸煮米饭锅FB20Easy116。
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