电饭煲版话梅花生
电饭煲食谱2.83W
买到新鲜的带泥花生,于是想做话梅花生,找了很多家超市才买到九制话梅,就是很咸很咸的那种。想要快就用高压锅炖,不嫌慢用锅炖,我这是不着急懒人版(材料丢下去就不用管,在这期间我洗了衣服打扫了家里)。
用料
话梅 | 5-10颗 |
花生 | 500-1000克 |
茴香 | 1粒 |
桂皮 | 一小片 |
辣椒 | 1个 |
盐 | 一小勺 |
冰糖 | 2小块 |
电饭煲版话梅花生的做法
花生洗干净,按一下使开裂容易入味(嫌烦可以不用)
放入配料加水差不多刚好浸没花生,味道随心意,喜欢甜多放点糖,喜欢咸多加点盐。电饭煲煲或者炖模式(可以煮两遍更入味)。
没吃完可以放到冰箱冷藏之后再食用,酸酸甜甜风味更佳。追剧的时候当零食很不错。
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