好吃的话梅花生🥜
第一次吃到这个花生的时候是在舟山的饭馆里面,第一次吃感觉酸酸甜甜的怎么那么好吃!回台州的时候还带了好几盒回去,后面回台州了就无比想念,中间也买过几次别人卖的 感觉都不好吃…
后面就自己动手做了…
后面连老公都夸外面卖的还不如你做的好吃…
用料
话梅 | 50克 |
花生 | 400-500克 |
八角 | 2-3个 |
盐 | 半小勺 |
白糖 | 50克 |
好吃的话梅花生🥜的做法
新鲜花生洗干净泥沙,用手捻开口子,这样方便入味
话梅用这种白色的,泡酒做菜都可以的
话梅倒进来,可以看一下大致的一个量
加入小半勺盐,这步可加可不加,因为话梅表面就是有盐的,我上次没加煮出来也是好吃的
八角2-3个,全部食材放入电压力锅内胆
白糖或者冰糖都可以,白糖这里放了50克
加水没过花生🥜或者比没过花生多一点都可以哒
电压力锅煮粥模式~~
煮好了~花生可以连着汤放到容器里面放冰箱冷藏,冰镇口感夏天吃着很奶思👍
当天煮的可以就在锅里面,吃的时候捞出来就好了
小贴士
深夜追剧小零食~
泡久一点更入味哦😉
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