30分钟扑香脱骨鸡爪
这道菜的特点是方便快捷,鸡爪子特别软烂,味道很棒👏……有大家时间可以试试~
用料
鸡爪 | 适量 |
猪蹄 | 1⃣️只 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒 | 可不加 |
白酒 | 料酒也行 |
啤酒 | 1⃣️瓶 |
可乐 | 1⃣️听 |
30分钟扑香脱骨鸡爪的做法
鸡爪子猪蹄洗净,放入清水、白酒、八角、花椒葱姜,大火煮熟捞出备用
电饭锅中根据个人口味放入适量冰糖、辣椒~
倒入一瓶啤酒,建议用清爽型啤酒
倒入一听可乐
倒入适量生抽、老抽(不放也行)
电饭锅煮饭键,正常煮即可
出锅啦~糖放的多就是甜辣味道的
小贴士
1、没有放水,所以特别入味
2、鸡爪、猪蹄被电饭锅焖煮的特别烂,骨头轻轻一碰就掉
3、不喜欢吃甜的小伙伴们可以不放那么多糖,可乐也可以根据自己的喜好少放或不放
4、白酒是用来去腥味的,可以用料酒替代
5、这个菜老少咸宜、喷香诱人~
甜蜜蜜哦
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