手抓饭(纯电饭锅版)
作为离家的新疆妹子真的是很想念妈妈做的抓饭 她做的实在是一绝 买了电饭锅就像试试看用电饭锅能不能做出来
用料
胡萝卜 | 2根 |
大米 | 大碗的半碗 我觉得可以自己把握分量 |
牛肉 | 300克 食肉动物 |
咸盐 | 5g 重口的可以多放一些 |
玉米油 | 我倒了大概8分之一的电饭煲内胆 |
手抓饭(纯电饭锅版)的做法
把肉切块 胡萝卜切丝(不能太细)
倒油在电饭煲里 我觉得可以稍微多一些 要不然加了水以后就没什么味道了 然后按超快煮 等油热了以后把胡萝卜和肉放进去 然后盖盖子 差不多8分熟可以把洗好的米放进去 加水 电饭煲的话没过米大概两指 加盐充分搅拌以后关掉程序 再重新打开用精华煮煮一次大概就好了
小贴士
我觉得电饭煲确实没有炒锅做的香 可是宿舍里只能将就一下咯 比没有好~像我这种挑食很严重的也可以接受 所以绝对不难吃 在放了米煮的过程中最好是偶尔打开盖子翻搅一下
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