莲藕玉米牛蒡排骨汤(电饭煲版)
电饭煲食谱1.95W
老公这两天又一直闹要喝汤,于是今天我们跑到肉店,和人家说要买big bone,结人家根本不卖,所有的bone就只是排骨,所以我们只好买了肋排回家用来煲汤,感觉好浪费啊
用料
排骨 | 500g |
莲藕 | 2节 |
玉米 | 1颗 |
牛蒡 | 1小段 |
葱 | 1块 |
姜 | 2片 |
排骨用冷水泡出血水,莲藕切块,玉米切段,牛蒡切片
葱,姜,排骨放入电饭煲中,加水,水位要到几乎最高,然后选择粥或者煲汤功能,盖上盖子
过十分钟左右去看看,开始捞出锅中的血沫,一直到捞干净,不再有新的产生
水开后,加入玉米,莲藕和牛蒡,关锅盖,直到电饭煲跳到保温。如果觉得肉不够烂,建议再重复一次煮粥程序
熬好后,按个人喜好,捞出浮油,加盐!
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