美味佳肴馆

酱油鸡(半只不够吃😂)

酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤图

我家闺女一人全包了😂

用料  

半只
6片
1勺
啤酒 1瓶
生抽 1.5勺
老抽 1勺
冰糖 15克
耗油 1勺
八角 1个
香叶 3片
辣椒 1个
桂皮 2块

油鸡(半只不够吃😂)的做法  

  1. 将半只鸡冲洗干净 冷水下锅加料酒 姜片焯 出浮沫 取出 冲洗下沥干备用

    酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里倒少许油 小火将冰糖炒化下鸡 让其均匀蘸上色 下图一香料炒香加一瓶啤酒🍺 生抽耗油老抽煮开

    酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤图 第3张
  3. 撇清浮沫 放进电煲按煮饭键 中间给鸡翻个身 让两面均匀入味

    酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤图 第4张
  4. 切块装盘 浇上酱汁 颜色更好看❤️❤️❤️

    酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤图 第5张