电饭煲豉汁排骨饭
许多盯着我赶紧多出视频的留言:)
其实我也希望每天都做视频,毕竟我经营的是影视公司,做视频也是我想投身一生的事业。但除了日常公司事务,还有正在进行中的网剧,留给我的时间确实不多,所以近期还是会以“几篇图文+一次视频”的方式。
也是出于公司的这种忙碌状态,之前出的两期电饭煲食谱都是不折不扣的懒人餐。没想到的是,原来大家都比较喜欢懒人菜谱……
还收到一些留言:电饭煲用来做菜了,那米饭还得单独做,不够懒。
好好,那就跟米饭一起搞定吧。这道【豉汁排骨饭】一定适合你们,再加道蔬菜色拉,一顿饭就圆了
用料
排骨 | 克 |
豆豉 | 勺 |
大米 | 杯 |
料酒 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
葱花 | 克 |
凤球唛胡椒粉 | 克 |
盐 | 克 |
米饭 |
电饭煲豉汁排骨饭的做法
排骨洗净,冷水锅中加热,焯水去血水,沥干。
加适量生抽、糖、盐、豆豉、凤球唛胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制至少30分钟。
大米清洗后放入电饭煲,加平时煮饭量的水,再将排骨连同腌制的酱汁一同倒入。
按煮饭键,煮熟跳键后,可按煮饭键再煮一次,确保熟透。
拌匀盛出,撒把葱花。
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