超简易的美味豆瓣排骨
用一只电饭煲,蒸米饭的时候顺道做一碗豆瓣排骨,有肉肉吃的一餐才是完美的一人食呀!
用料
排骨 | 300克 |
海天豆瓣酱 | 5勺 |
姜片,姜丝 | 适量 |
葱白,葱花 | 适量 |
料酒 | 适量 |
超简易的美味豆瓣排骨的做法
排骨冷水下锅,加适量姜片和料酒去腥。煮的过程中可以撇出浮沫,水开后把排骨捞出。
捞出排骨,把海天豆瓣酱均匀得铺在排骨上,按个人口味洒点姜丝,葱白。
电饭煲下层蒸饭,上层用蒸屉蒸排骨。我家设定的焖饭时间大概为1小时,米饭好了排骨也蒸入味了。如果用蒸锅或者高压锅参考蒸排骨的时间即可~
当当当当~排骨成品,葱蒜豆瓣已经跟肉肉融合在一起了,最后洒上一点葱花,配饭吃能吃一大碗!
小贴士
豆瓣酱已经很有咸味了,生抽老抽和盐可以不用放了哈😊
-
木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法和图解,木瓜胡萝卜鸡肉汤怎么做更好吃
假期宅家煲个汤用料鸡肉半只胡萝卜1根青木瓜1个花生30克眉豆15克红枣2颗盐8克料酒2勺木瓜胡萝卜鸡肉汤的做法将胡萝卜、木瓜、鸡肉切好,洗净备用。花生、橄榄洗净备用。放入鸡肉,加入两勺料酒,适量水煮开2分钟后捞起鸡肉重新加入适量冷水和食盐,倒入鸡肉,加花生米、...
-
超美味电饭煲版香菇香肠饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级简单又好吃,都不需要炒哦^_^用料干香菇12个广式香肠2根土豆一个胡萝卜一个辣豆瓣酱蒜超美味电饭煲版香菇香肠饭的做法温水泡发香菇大米洗净后加油拌匀,土豆、胡萝卜切小块,香肠切片,蒜切茸,放入电饭煲内胆中加入辣豆瓣酱一勺半,香菇切小粒去根放进内胆.将泡香菇...
-
有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不想烧菜了怎么办~快来做这道超级超级无敌简单的香肠菜饭~厨房小白也能做好喷香的菜饭~不用菜,抱着饭可以干吃一大碗~用料香肠(咸肉可替换)1根大米2杯绿叶子菜(生菜,青菜,油麦菜,莴苣叶子都可)5片麻油2勺盐1勺有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法依旧是先准备配...
-
零失败!!美味健康的水果奶油蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
天越来越热,就想吃点水果清口的小甜食咬一口好酥好脆,奶油水果的融合一点也不油腻、太好吃了!#irus烤箱用料奶油250克砂糖5克蛋挞皮6个草莓4个芒果1个零失败!!美味健康的水果奶油蛋挞的做法1,蛋挞皮放入迷你英国irus电烤箱、220度15分钟即可。2,烤的过程中打发奶油...