胡萝卜小排土豆焖饭
电饭煲食谱2W
用料
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 若干个 |
小排 | 20元(买的时候忘记问分量多少,这个自己看情况) |
生姜 | 三片 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2克(炒菜的时候可以稍微多放一点) |
糖 | 1克 |
小排、土豆、胡萝卜洗干净,备用。
冷水放入小排、姜片、料酒,烧一开就可以捞出。
捞出小排,用凉开水冲洗干净,蔬菜切好。喜欢胡萝卜的也可以多加点。
起锅,倒油,先煸炒一遍小排,接着放入蔬菜,放糖、生抽、老抽、盐,这里可以稍微咸一点,以免放入米饭中,把味道中和淡了。
炒完的菜倒入淘好米的电饭锅内,点击柴火饭功能。
时间到,出锅。
小贴士
喜欢小排颜色深一点的可以先用冰糖炒糖色。
炒菜时候记得盐多放一点,除非喜欢口味很清淡的。
-
阿馒随意烧 之 手作烧卖的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次想当然的做烧卖没想到也成功了既然零失败就把方子分享给大家中餐的方便之处在于配料按喜好随意烧不用计较几两几克那么就开始吧....用料肉丁若干切丁香菇若干切丁春笋当季食材若干切丁糯米一斤老抽少许糖少许盐少许料酒少许姜两片烧卖皮阿馒随意烧之手作...
-
电饭煲 酱油鸡的做法和图解,电饭煲 酱油鸡怎么做更好吃
电饭煲鸡🐔,之前经常看视频,后边觉得可以一试。于是乎,今天动手操作,成功了也就分享记录,多有不足之处敬请谅解哈用料鸡一只酱油三勺姜多片葱一把生抽一勺蚝油一勺老抽一勺白糖一勺电饭煲酱油鸡的做法整鸡🐔,用水流冲洗两到三分钟,在开水中烫个五到六秒,大概八九次,可以...
-
“清热解暑”薏米海带绿豆沙的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏日清凉必备!用料有机薏米一小把有机绿豆大半碗海带丝一把新会陈皮干半个黄冰片糖半片水适量【清热解暑】薏米海带绿豆沙的做法绿豆薏米浸泡一夜,海带丝洗干净,剪碎,全部倒进电饭锅,加足水,炖品程序两小时走起!完成后丢进黄冰片糖,再追加30分钟炖品程序。热喝冷藏喝都...
-
电饭煲春笋排骨焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
春天转瞬即逝,但我用一个电饭锅就能留下春天,有请我的好朋友,电饭锅。实现干饭人用大盆的春日版特别企划——春笋排骨焖饭。骨肉相连的排骨,天生自带嚼劲,是焖饭的天选之肉。嫩得恰是时候的春笋能掐出汁,小滚刀块,就能发挥鲜味的最大化。米饭安心被鲜香包裹,几滴香油就...