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迷你杯芒果酸奶双层慕斯

蛋糕1.34W
迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法步骤图

单纯记录用量

用料  

饼干
消化饼 180克
黄油 60克
芒果慕斯层
芒果泥 230克
淡奶油 250克
白砂糖 20克
吉利丁片 10克
酸奶慕斯层
酸奶(润康) 450克
淡奶油 250克
白砂糖 20克
吉利丁片 10克
装饰
红树莓 15颗

迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法  


  1. 饼干层15克

    迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 芒果慕斯层34克

    迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 酸奶慕斯层46克
    夹层芒果粒随意

    迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法步骤图 第4张

小贴士

8寸圆形慕斯蛋糕的用量
160ml的迷你杯可以做大概15杯