美味佳肴馆

懒人版萝卜炖排骨

懒人版萝卜炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃

电压力锅yyds。没有焯水没有炒糖色的懒人版。

用料  

排骨 500克
圆萝卜 两个切块
老抽 3勺
生抽 3勺
耗油 2勺
2勺
八角桂皮叶子 各3块
冰糖 十颗
鸡精 1勺
豆瓣 2勺
姜片 6片
葱段 半根切段,可不加
干辣椒 一根,可不加
花椒 5粒,可不加

懒人版萝卜炖排骨的做法  

  1. 电压力锅,排骨冷水洗净,萝卜切块,葱段,姜片等等全部食材和调料倒进去(用量看列表),加冷水,搅拌均匀(水位如图,炖完水不会少)

    懒人版萝卜炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盖上盖子,按煮键,等待。

    懒人版萝卜炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

一定要有老抽,不然颜色不好看。红烧肉同样的做法,五花肉切块,去掉豆瓣,少加水,两倍冰糖。因为水变少,其余调料酌情减少。