懒人版炖排骨

最近肠胃不好，每天老是和粥，作为吃货的老公强烈要求我做一顿排骨解馋，今天去市场买的排骨

用料  

懒人版炖排骨的做法  

1. 将猪肋排用清水清洗干净，凉水下锅焯出血沫后洗干净备用

2. 锅中放油，油温七成热，将排骨下锅煎至微黄，放入葱姜蒜，八角，花椒、肉桂、香叶等进行翻炒

3. 放入黄豆酱，豆腐乳，翻炒均匀，将所有调料汁倒入继续翻炒，倒入半碗水，之后将所有东西倒入电压力锅，压30分钟（按炖肉、排骨都行）出锅前加入一点点盐，好了，完成

小贴士

因为电压力锅炖食物不容易蒸发水，所以一定不要多加水