粗粮米饭
瘦身除了管住嘴迈开腿,还要学会合理搭配饮食。有一次跟邻居家大姐闲聊说到这个话题,她身高165厘米,体重98斤,在南方人算比较高挑显瘦了,她说她从不为了减肥不吃主食,不过她家一个月要吃掉差不多10斤粗粮,煮饭的时候把粗粮加到大米里,这样营养全面,热量也低一些。难怪她身材那么好,龙宝照着邻居大姐说的这么吃了一个月,在没有节食的情况下瘦了4斤,真是很惊喜。
用料
大米 | 200克 |
粗粮(红豆、绿豆、糙米、黑米、燕麦、糯米、百合等) | 100克 |
水 | 适量 |
粗粮米饭的做法
大米和粗粮的比例是2比1,这几种粗粮随手抓一点就好。
把粗粮用水淘洗2遍,加入适量的水浸泡2小时左右,早上出门之前把粗粮泡上,中午回来可以直接煮。
大米淘洗干净,加入泡好的粗粮,加入适量的水,不同的大米吸水性不同,建议按照平时煮饭的用水习惯。
把大米和粗粮简单混合一下,放入电饭煲里,选择香甜饭程序来煮米饭。
相比普通大米饭,粗粮大米饭里的淀粉含量会少一些,热量就低了差不多一半。
加了粗粮的大米煮出来粒粒分明,吃起来很香,香糯可口,吃完很饱肚子,也不会像平时那样老想着去找东西吃了。
小贴士
粗粮可以根据喜好换成任意的品种
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