冬瓜瑶柱（干贝）汤 省事清火

意外的鲜甜！

用料  

冬瓜瑶柱（干贝）汤 省事清火的做法  

1. 瑶柱泡发

2. 冬瓜切大丁，冬瓜皮不要丢，切下来一起煲。煲好后不爱吃皮可以丢掉。

3. 水、冬瓜、瑶柱，一起放电饭煲煮饭功能煮半个小时，再汤粥功能慢炖一小时。或者直接中火炖，看到冬瓜变透明就可以了。

4. 中途加一把虾皮

5. 出锅前加点小葱花。任何调料都不用放，瑶柱自带咸甜。