鸡肉玉米香肠
英国带娃系列|孩子饮食|宝宝辅食12m+
小朋友超爱吃的火鸡玉米香肠!让小朋友一起参与,更有乐趣更好吃。关键:自己做营养!健康!0添加!这个对小孩的身心发育都很重要哦 (最近英国禁足在家,孩子多了个宅家活动)
用料
火鸡肉 | 300g |
玉米粒 | 100g |
白芝麻 | 20g |
玉米淀粉 | 20g |
鸡蛋 | 2个 |
小葱干 | 少许 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
麻油(重要) | 适量 |
酱油 | 少许 |
鸡肉玉米香肠的做法
准备,称取材料。
Johnny妈不是教科书型,所以我觉得具体的g大家根据宝宝喜好增减。好吃营养,开心就好!
【不同颜色的碗,孩子喜欢 rainbow colour!教宝宝称,Johnny特别热爱数字】所有材料都放进一个大碗(今天的大碗在洗碗机,我们用电饭锅 Lol.)
然后就是同一个方向搅啊搅,搅啊搅…. (Johnny: Round and Round~) 我们大概搅了5mins把肉放到烘焙裱花袋里。放冰箱冻10mins或以上。(为了香肠更有Q弹的感觉。用物理方法提高口感,减少添加剂)
剪个小口,挤到香肠模具里,躺好蒸15mins.
我也试过用锡纸卷的方法,但这个更适合懒人,方便快捷。是我从淘宝买了寄来英国🇬🇧的。这个小蒸锅也是淘宝转运过来的,为了它的肠粉功能。 哈哈蒸15分钟后用冰水泡一会。(物理方法提高Q弹口感,减少添加剂)
小贴士
火鸡肉或者鸡肉都是可以啦,英国超市的肉一般会标记fat含量(脂肪),可以选个稍微高一点的,例如thigh大腿肉,口感更好。
火鸡营养tips 火鸡相比鸡肉更加的滋补而且含更高的铁,所以我从怀孕煲汤开始大量使用的都是火鸡🦃,火鸡煲汤更鲜美。高蛋白,低脂肪,低胆固醇(符合养生健康瘦身需求)。含较高维生素B类,矿物质,Omega3等。
分享健康,分享有趣,thanks!
-
简单版电饭锅盐焗鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
周末闲来无事一起做个盐焗鸡吃吃吧,简单又美味用料盐焗鸡粉半包三黄鸡或者果园鸡半只姜8片葱2根简单版电饭锅盐焗鸡的做法去菜市场买好鸡,首选三黄鸡或者果园鸡,肉质比较嫩,两个人买半边就可以了。把鸡肉用清水洗干净血沫,水分擦干。盐焗鸡粉用少许料酒,花生油兑开,然...
-
香喷喷的香肠菜饭的做法和图解,香喷喷的香肠菜饭怎么做更好吃
用料青菜2-3颗大米2杯盐2克香肠1根香喷喷的香肠菜饭的做法大米洗净,浸泡半小时以上。青菜洗净沥干水,切碎。一定要切的碎碎的,否则影响口感。香肠切片后放入不粘锅,中小火慢慢煎出油后,香肠盛出放入青菜,用香肠煎出的油把青菜炒至断生,可以加一点点盐。炒过的青菜稍微...
-
电饭锅版排骨香肠煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用手边一切做个简易煲仔饭用料胡萝卜半只排骨四五块木耳广式香肠半根生抽盐小康牛肉酱电饭锅版排骨香肠煲仔饭的做法手边有的胡萝卜木耳广式香肠切小丁清蒸过的排骨用小康牛肉酱拌匀味道大米按正常煮饭放水后和以上东西混合放入两小勺生抽少许盐一勺油拌匀。按...
-
电饭煲版本入口即化不加一滴油的猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候从姥姥家打包了一个他们自己煮的白猪蹄。家里人都不吃,妈妈蒸了好几顿已经软烂无比说让我尝尝,说实在不喜欢吐出去就扔了。然后进嘴里那感觉,蹄筋都快化了。我就爱上了!满满的胶原蛋白,软烂无比,连隔壁80岁没牙的老奶奶都可以吃!永保娇嫩细白的皮肤的秘诀😃用料...