炖鸡腿(无糖!!!)
闺女最近爱上了麦当劳里的鸡腿,我怕她吃完会变胖,就决定系上围裙,亲手做0糖,少油的鸡腿!配上米饭,好吃到犯规咯~
用料
鸡腿 | 4只 |
八角 | 1个 |
花椒 | 适量 |
大葱 | 半根 |
姜 | 6片 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
山茶油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
热水 | 1杯 |
炖鸡腿(无糖!!!)的做法
准备酱料:盐、蚝油、料酒、山茶油、酱油~
准备原材料:鸡腿肉、姜、八角、大蒜、花椒、大葱o(^▽^)o
两个土豆和一根胡萝卜洗净,放到菜板之上~(备用!)
锅中倒入凉水,倒入料酒(这一切都是为了焯鸡腿~)
倒完了?加入姜片吧!(只加三片,其他的还有特殊用处哦!)备用哦~
将鸡腿放入刚刚调制好的料水儿里,焯焯水吧。
煮开后捞出~
把鸡肉块片开吧,这样更入味哦!
把葱切成小段儿,蒜和姜切片,八角花椒备好
把土豆、胡萝卜切成滚刀块o(^▽^)o
锅中倒入山茶油,油热后倒入葱姜蒜、花椒和八角,煸炒出香味嗷~
加入鸡腿继续翻炒o(^▽^)o
加入酱油、蚝油、盐,继续翻炒~
加入土豆,胡萝卜,翻炒均匀~
加入一杯热水,烧开~
将所有食材倒入电饭煲~
选择“肉/鸡”键,你就可以去嗨其它事儿啦(大概40分钟左右哦)
结果。。。(干饭人,干饭魂,干犯人吃饭得用盆^ω^)
快去做做吧,虽然有点儿难,但是超级超级好吃呢😋
-
小美:满煎糕的做法和图解,小美:满煎糕怎么做更好吃
用料水360克酵母2克冰糖粉30克红糖40克面粉220克鸡蛋2个泡打粉3克盐1克花生40克红糖20克熟黑芝麻15克小美:满煎糕的做法先做满煎糕夹心:主锅放入40克花生、20克红糖(糖量可以根据自己口味增减)速度5⃣️,10秒打碎。觉得不够细腻可以重复此步骤。打碎后加入15克黑芝麻,5...
-
电饭煲酱牛肉(减脂美味,看的都会)的烹饪做法,大厨教你详细做法
酱牛肉,神奇的菜~做给自己,减脂必备,营养一餐;做给家人,配合香薰,浪漫一餐;做给孩子,健康美味,安心一餐。做法如此简单,诸君何乐不为呢~用料牛腱1000克炖肉料(超市买的)1小袋小葱/香葱2根蒜5瓣姜5小片料酒(可不加)半勺生抽半勺老抽几滴代糖(可不加)1点点盐(可不加)1点点蚝油1点点电...
-
自制宝宝营养米糊的做法和图解,自制宝宝营养米糊怎么做更好吃
很多宝妈想给宝宝最好的,又怕买来的米粉有添加剂,这款米糊简单好吃无添加,献给所有疼爱宝宝的妈妈们~用料大米适量小米适量麦子少许(加入可使米糊更爽滑)自制宝宝营养米糊的做法电饭锅加水,水快开时加入淘洗好的大米、小米和麦子(可使米糊更爽滑,也可不加),至自动熬成粥...
-
电饭煲牛肉食谱做法大全,超简单的电饭煲牛肉做法步骤
老公要吃农家饭,哈哈,想吃肉,但是光炖肉吃肉,没有菜也是不行滴呀,我用电饭煲做的,加了长豆角,土豆,香菇,玉米,很好吃哦用料牛肉玉米长豆角土豆香菇长辣椒葱姜盐白糖电饭煲牛肉的做法准备好牛肉,切成小块,我这是7两把菜洗干净,待切,我用的土豆是小土豆先把肉放在清水里洗一遍,...