姜枣茶&姜枣膏

常喝红糖姜枣茶，可以使气色红润，养颜补血。有助于驱寒暖胃，提高机体免疫力。特别是冬季体质寒，手脚冰凉的人，经常喝点红糖姜枣茶有助于改善。女人月经期间也可以喝点，减轻痛经。可以改善女性月经不调，闭经，手脚冰冷等症状，可以去除体内寒气，调理脾胃，增强免疫力，寒气一散，身体变暖，就不会爱生病，还能防治风寒感冒,去除胃寒,暖胃,驱寒除湿,现在体寒的人越来越多,手脚容易冰凉,多喝点红糖姜枣茶,身体更健康!此茶一年四季皆可喝哦！(体质热的人不能喝太多)
每天煮姜枣茶有点麻烦，可以煮成姜枣膏，食用方法：每天早晨空腹喝完一杯水之后15分钟左右，挖一勺姜枣膏冲泡开水，体内寒气较重的人可以在11点半左右再喝一杯，可以连续每天喝，一段时间会发现气血开始变好，手脚不再那么冰冷！姜枣茶建议中午过后就不要喝了，姜是升阳的，白天喝效果最好，晚上，人的阳气要降下来，养阴，以便安稳的睡眠。

用料

红枣	适量
姜	适量
红糖	适量
枸杞	适量
几个煮法材料重量都不一样，这里就不写重量了，去看每个版本做法都有写。

姜枣茶&姜枣膏的做法

姜枣茶材料:红枣10粒老姜1小块红糖2块
做法:姜去皮切片，红枣去籽切小块，倒进电饭锅內,加水500-800ml按煮饭或粥键，煮20分钟可以闻到姜味，加入红糖拌匀就好了。(喜欢姜味比较浓的可以煮久一点)
倒进杯子里趁热喝。
枸杞姜枣茶材料:红枣8粒姜5片(可以多点) 枸杞子10克红糖20克
做法:红枣、生姜、枸杞子洗净放锅内，加红糖，水两碗大火煮至滚后，转中小火盖上锅盖，煮到水收至只有一碗水时即可，舀在小碗里趁热喝。
姜枣膏陶瓷沙锅版材料:生姜400克红枣400克
红糖200克枸杞40克水100ml
红枣泡热水，(红枣泡热水更容易去核）红枣去核，枸杞泡温水，将红枣和枸杞放搅拌机打碎，不要太细碎，这样做出来的比较有口感。
生姜切丁，(切丁是为了好打碎，姜去不去皮都可以看自己习惯）生姜放搅拌机打碎，生姜要打的细一点。
把红糖放进陶瓷沙锅里，加入水100ml小火煮至糖全部浓化，加入打碎的姜泥拌匀保持小火煮开。
保持小火加入打碎的红枣枸杞泥。
保持小火不停的搅动煮至浓稠。
这是煮好的很浓稠，颜色变深关火放凉。
放冷了装进事先用开水烫过风干的玻璃瓶。
放冰箱冷藏室保存。
枸杞姜枣膏去掉姜渣版材料：生姜600克红枣300克枸杞30克红糖100克
选购新鲜的老姜把上面的泥土洗净去皮，然后切块，用榨汁机榨成生姜汁(就是渣和汁分离的那种榨汁机，没有榨汁机用搅拌机，再用沙布挤出姜汁。）取汁备用。不加一滴水，纯姜汁，剩下的姜渣可以拿去泡脚，这样不会浪费！红枣洗净晾干去核切片，枸杞洗净晾干备用，将红枣枸杞蒸20分钟至颜色变深，将蒸过的红枣和枸杞压碎成泥。
将红枣枸杞泥放入锅中，红糖，姜汁转到小火，一定要最小火，中间不停搅拌熬制，不然会糊掉，而且会上火，直至成膏状，关火！
这是煮好的样子。
放冷后装入事先用开水烫过风干的玻璃瓶中，
放冰箱冷藏室保存。
姜枣膏电饭锅版材料：生姜 500克红糖250克红枣200克红枣和生姜清洗干净备用。
将生姜切块放入破壁机搅碎(或者榨汁机榨姜汁)取出过滤出生姜汁，红枣去核切小丁备用。
将红枣丁放入电饭煲胆内，倒入生姜汁，加入红糖，按下煮粥功能一个半小时左右中途搅拌一次。
熬至红枣软烂汤汁变得浓稠即可。
冷却后装入事先用开水烫过风干的玻璃瓶，
放冰箱冷藏保存。

小贴士

1. 熬制过程中一定要小火熬制，火大容易溅出，小心不要被烫到。并且要不停翻拌以免糊锅。
2. 红枣和生姜的比例可以随意调整，按理来说生姜应该是红枣的二倍，怕老姜太辣用嫩姜，红枣的量可以多一些，枸杞是辅料，不需要太多，红糖的量依个人喜好来定。
3. 一次可以做多一点，做好后可放至少一个月，放进冰箱冷藏室放置会更久一些。
4.要喝的时候用无油无水的汤匙(一定要用干净的汤匙) 舀一至二勺放杯子里直接冲开水，搅拌均匀就可以喝了，是不是很方便。