【姜枣膏】

姜枣膏是我一年四季都会做上几回冲水喝的养生茶，可算得上是我的“专宠”了。

在《伤寒论》中有记载，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃。

按照“君臣佐使“的中医理论配比做成膏，大有1+1>2的滋养效果。

另外我还配了红糖、桂圆、玫瑰花、蜂蜜这些补血益气、滋阴补虚的食材，可以调和味道，更加甜润适口。

对女生来说，无论味道还是养生作用，都是相当好的~

用料  

【姜枣膏】的做法  

1. 桂圆干去壳，红枣去核切小粒备用

2. 生姜去皮切块，倒入破壁机中，加入清水搅拌成姜泥，用滤布过滤出姜汁备用

3. 姜汁倒入不粘锅中，加入红枣粒、桂圆干、红糖，大火煮开后转中小火焖煮25分钟
   
   *中途需要开盖翻拌一下，防止粘锅

4. 开盖，加入枸杞、玫瑰花瓣不停翻炒至粘稠（时长约20分钟）

5. 炒好的姜枣膏放冷却后，加入蜂蜜拌匀，就可以装起来保存啦

小贴士

1.熬煮好的姜枣膏放入无水无油且消过毒的密封罐中冷藏保存，可以存放2个月左右
2.取用时一定要用无水无油的勺子舀取哦，温水冲泡时，水温不得高于60度，否则会破坏蜂蜜的活性哦
3.此食谱的量可以够1个月每天冲泡一杯（即可以泡30杯左右），根据个人的甜度喜好来取量冲泡哦