美味佳肴馆

营养酸辣粉

营养酸辣粉的做法步骤图,营养酸辣粉怎么做好吃

不知什么时候开始,幸福就是给他(她)做碗酸辣粉,营养又健康!

用料  

大葱 两段
香菜 一棵
生抽 三小勺
陈醋 适量
火锅料 (我是自己熬的)一碗两勺的量
高汤 炖汤用的,用量自定
鸡精 一小勺(一碗的量)
味精 适量
红薯粉条 适量
小米辣 两三根(喜欢辣的多些)

营养酸辣粉的做法  

  1. 葱切段,放小碗里,加生抽,陈醋,鸡精,味精,调制好待用!

    营养酸辣粉的做法步骤图,营养酸辣粉怎么做好吃 第2张
  2. 开水煮粉条,煮到几乎透明就基本熟了!捞出盛碗里待用!

  3. 高汤煮开,放入火锅料(我是自己熬的料,用了二十多种香料,滋补又养生,你们也可以在超市直接买酸辣粉的料!),煮开一分钟左右,关火,把汤过滤到之前盛粉条的碗里!

  4. 导入之前调好的料碗!搅拌

  5. 撒香菜,淋香油,出锅!(花生米什么的自己可以另外加)

小贴士

汤要尽量多些,因为粉条吸汤,容易侬!