美味佳肴馆

东北风味~粘耗子

东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃

以前小的时候,一听见外面卖粘耗子,我就跑出去让姥姥买,现在自己做,味道很赞。最近是苏子叶盛产季节,时候刚刚好。

用料  

糯米粉 500g
红豆 300g
苏子叶 适量
400ml

东北风味~粘耗子的做法  

  1. 糯米粉加入水,揉成团,不能太黏。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆沙馅是我自己之前做的。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取一块揉圆,我的是60克一个。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 按扁,然后放入豆沙馅包起来。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉成长条形。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 苏子叶抹油

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 包好,我买的苏子叶很大,所以我剪了边。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 排好,放锅里。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 水开蒸10分钟,就可以啦。

    东北风味~粘耗子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张