美味佳肴馆酱汁鳗鱼
电蒸锅食谱2.39W
今天做的这道鱼，是鳗鱼里的其中一种叫“沙鳗”比较适合做蒸菜一类的。
用料
| 鳗鱼 | 一条 |
| 大蒜子 | |
| 生姜 | |
| 干辣椒 | |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
酱汁鳗鱼的做法
鳗鱼洗净，切段连皮放入盘中
把大蒜生姜切成末，干辣椒切成小段，倒入生抽调料碗中，加入少许盐和鸡精调匀
把调好的调料倒入鳗鱼中，放入蒸锅时间约为15分钟
正好后撒入适量葱花即可
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