土豆粉蒸肉🥔❤️
用料
五花肉 | 350克 |
蒸肉米粉 | 100克 |
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
油 | 适量 |
陈醋 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
生粉 | 少许 |
土豆粉蒸肉🥔❤️的做法
一个土豆🥔去皮洗净切块放平底锅🍳不用开火、放入土豆倒入自制纯蒸肉米粉和少许盐拌匀!将土豆🥔装盘垫底备用⚠️不是外面买的一袋的蒸肉米粉、那种口感粗糙而且有味道的五香和麻辣、那种不要买、可以到菜市场买散装白色那种。没味道的自己好操控味道
再将切好的五花肉倒入平底锅🍳倒入这种蒸肉纯米粉加入少量酱油、盐、鸡精、一点点油拌匀即可、⚠️因为等下蒸完五花肉会出一些猪油、所以如果不喜欢肥腻的宝宝们可以不用加油也可以的、
开始拌匀顺便录了一下😊
拌匀铺平在土豆上面再拿筷子调整调整一下缝隙
放入高压锅大火喷气蒸10分钟、小火蒸10分钟、就很入味酥软了
蒸完打开就是这个样子很香、完全无滤镜哦
撒上葱花
准备热下锅放点油加少许淀粉水勾芡一下、喜欢酱油或者陈醋的宝宝2选一煮开淋在蒸肉上就OK啦
自己编辑的小视频❤️❤️哈哈
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